miércoles, 6 de enero de 2016

Arroz "con leche" fit

Por fin subo la receta!!
No es algo para comer todos los días! Pero para un capricho de vez en cuando, viene de maravilla!!
Arroz "con leche" fit!
No lleva leche así que supongo (perdón por mi ignorancia) que los que tenéis intolerancia a la lactosa podéis comerlo!
Ingredientes (4 raciones):
- 800 ml de bebida de soja light.
- 60 gr. de arroz
- 2 cucharaditas de Stevia
Elaboración:
Poner a cocer la bebida de soja con el arroz, a fuego medio y mover de vez en cuando para evitar que se apelmace el arroz. 
Dejar cocer unos 20 o 25 minutos, hasta que el arroz esté cocido.
Repartir en cuatro recipientes.
Notaréis que hay mucho líquido!! Tranquil@s, el arroz lo absorbe!
Cada ración son 116 calorías.
Os dejo la información nutricional que me da la web http://www.myfitnesspal.com de esta receta.
Nutrition Facts
Servings 4.0
Amount Per Serving
calorías 116
% Daily Value *
Total Fat 2 g4 %
Saturated Fat 0 g2 %
Monounsaturated Fat 0 g
Polyunsaturated Fat 0 g
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0 mg0 %
Sodium 0 mg0 %
Potassium 0 mg0 %
Total Carbohydrate 21 g7 %
Dietary Fiber 1 g2 %
Sugars 6 g
Protein 5 g11 %
Vitamin A30 %
Vitamin C0 %
Calcium30 %
Iron0 %

Plátano con crema de cacao fit

La idea no es mía, pero tampoco recuerdo a quién se lo vi primero!!!
Es algo muy sencillo que seguro habréis visto ya!!!

Ingredientes:
- 1 plátano
- 35 gr. de queso batido desnatado (2 cucharaditas aprox)
- 5 gr. de cacao desgrasado
- Edulcorante líquido al gusto.

Elaboración (más fácil imposible):
Hacemos la crema de cacao fit mezclando el queso batido desnatado, el cacao y el edulcorante y mezclar muy bien.
Pelar el plátano y partirlo por la mitad.
Añadir por encima la crema de cacao fit y... a disfrutar!!!
Las calorías son aproximadas (nunca exactas).