sábado, 19 de septiembre de 2015

Champiñones al Queso

Esta semana he preparado así los champiñones.
Quedan muy cremosos y muy ricos!!
Espero que os guste!

Igredientes:

  • 150 gr. de champiñones
  • 40 gr. de jamón york o fiambre de pollo o pavo
  • 2 quesitos light (de porciones)
  • 1 ó 2 cucharadas de queso fresco batido desnatado
  • 1 tomate
  • 2 claras de huevo
  • Sal

Elaboración:
Hacer los Champiñones a la plancha, cuando estén en su punto, añadir el fiambre, los quesitos y el queso y mezclar bien.
Por último el tomate rallado y las claras y mezclar bien mientras va cuajando las claras.
Sal al gusto.
Y listo!! 
Está buenísimo y no llega a 200 calorías!