domingo, 8 de marzo de 2015

Flan de Cacao

El otro día haciendo este Flan de Yogur , se me ocurrió que podía hacerlo cambiando el sabor! Probé y... qué ricooooo!!!!
Los ingredientes y la elaboración es muy parecida!
Espero que os guste!

Ingredientes :
  • 250 ml. de yogurt cremoso natural edulcorado 0%
  • 1 1/2 cucharadita de Cacao Desgrasado
  • 2 láminas de gelatina neutra
  • 125 ml. de leche semidesnatada o desnatada
  • 15 gotas de edulcorante (como una cucharadita).
Elaboración:
  • Introducir las láminas de gelatina en un bol con agua fría
  • Calentar la leche.
  • Cuando la leche esté caliente, incorporar el cacao y mover bien hasta que se disuelva por completo. Añadir el edulcorante, la gelatina y mover bien hasta que se disuelva por completo .
  • Mezclamos el yogur con la leche.
  • Echar la mezcla en uno o varios recipientes.
  • Dejar enfríar.
Es