lunes, 30 de marzo de 2015

Spaguetti con calabacín

Estando a dieta, los amantes de la pasta también podemos disfrutar de ella!
Sólo hay que elegir bien los ingredientes! 
Una receta súper fácil y rápida!

Ingredientes (para 1 persona):
  • 70 gr. de Spaguetti
  • 100 gr. de calabacín
  • 1 tomate rallado
  • 1 cucharada de Queso Batido Desnatado
  • 1 quesito ligth
Elaboración:
Cocer la pasta de manera habitual.
En una sartén manchada con aceite, freír el calabacín. Cuando esté bien hecho añadir el tomate y los quesos. Mezclar bien e incorporar a la pasta.

Esta ración son aproximadamente unas 320 calorías.

domingo, 22 de marzo de 2015

Berenjenas Rellenas de Pollo

Tenía ganas de berenjenas rellenas, hacía mucho que no las comía, pero esta vez opté por hacerlas con pollo y con algún ingrediente que nunca había utilizado para esta receta y SIN horno!

Ingredientes:
  • 1 Berenjena
  • 2 filetes de pollo
  • 1/2 calabacín
  • 2 ó 3 cucharadas de Queso Batido Desnatado (o un tomate rayado)
  • 2 quesitos ligth
Mi Dieta Y Yo Una Vida Juntas Berenjenas Rellenas de PolloElaboración:
Cortar la berenjena por la mitad, hacerle unos cortes por dentro, ponerle un poquito de sal y un chorrito de aceite. Yo la cocí en la olla de vapor Lekué durante 6 minutos a potencia máxima.

Pasado este tiempo quitar la carne de las berenjenas.
Por otro lado hacer los filetes a la plancha y el calabacín a la plancha.
A continuación he mezclado y triturado todos los alimentos con la batidora y he rellenado las berenjenas.
Si tenéis horno, podéis gratirnarlas

sábado, 14 de marzo de 2015

Boca-Hambur de Pollo

Tenía ganas de comer una hamburguesa o un bocadillo, así que nada mejor que uno y light!!
Busqué pan integral para hamburguesas y tenía prácticamente las mismas calorías, así que opté por usar el pan con el que desayuno.
Ingredientes:

  • Pan Integral (yo usé un trozo de unos 60 gr.)
  • Tomate Natural Rallado
  • 1 quesito light
  • Lechuga (o Rúcula o cualquier hoja verde)
  • 1 filete de pollo a la plancha.
La elaboración creo que sobra!!
Estaba buenísimo!!!!
Espero que os guste!

domingo, 8 de marzo de 2015

Flan de Cacao

El otro día haciendo este Flan de Yogur , se me ocurrió que podía hacerlo cambiando el sabor! Probé y... qué ricooooo!!!!
Los ingredientes y la elaboración es muy parecida!
Espero que os guste!

Ingredientes :
  • 250 ml. de yogurt cremoso natural edulcorado 0%
  • 1 1/2 cucharadita de Cacao Desgrasado
  • 2 láminas de gelatina neutra
  • 125 ml. de leche semidesnatada o desnatada
  • 15 gotas de edulcorante (como una cucharadita).
Elaboración:
  • Introducir las láminas de gelatina en un bol con agua fría
  • Calentar la leche.
  • Cuando la leche esté caliente, incorporar el cacao y mover bien hasta que se disuelva por completo. Añadir el edulcorante, la gelatina y mover bien hasta que se disuelva por completo .
  • Mezclamos el yogur con la leche.
  • Echar la mezcla en uno o varios recipientes.
  • Dejar enfríar.
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