jueves, 13 de junio de 2013

Rollitos de Jamón York y Queso

Hoy os traigo algo rápido y fácil para, por ejemplo, una cena! Acompáñalo con una ensalada para una cena completa!

Rollitos de Jamón York y Queso

Ingredientes:
* 4 lochas de Jamón York
* 2 quesitos light

Elaboración:
Enrollar una locha de jamón York con medio quesito dentro. Pasarlo por la sartén y listo!
Y sólo 100 calorías aproximadamente!

domingo, 9 de junio de 2013

Pollo a la Naranja

Hoy tenía pechuga de pollo para comer, pero me apetecía variar y hacer algo distinto!
Este es el resultado!

Ingredientes (para 1 persona):
* 1 pechuga de pollo
* Media cebolleta (40 gr. aprox)
* Zanahoria (40 gr. aprox)
* zumo de 1 naranja
* Chorrito de vino blanco (1 chucharada aprox)
* 1/2 pastilla de caldo de carne
* 1/2 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
* Sal al gusto

En una sartén poner a freír el aceite con la cebolleta y zanahoria. Reservar.
Añadir el pollo y dorar. Añadir la pastilla de caldo de carne. Incorporar el vino. Dejar reducir e incorporar el zumo. Incorporar la cebolla y zanahoria y dejar reducir.
Espero que os guste!

domingo, 27 de enero de 2013

Crema de Calabaza y Zanahoria


Ingredientes (3 raciones):
* 1 Cebolla
* 1 Puerro
* 300 gr. aprox. de calabaza
* 300 gr. aprox. de zanahoria
* 1 cucharadita de aceite Virgen Extra
* 1 pastilla de caldo de carne
* 1 quesitos ligth
* Agua
* Pimienta en polvo

Elaboración:
Picar la cebolla y sofreir. A continuación añadir el puerro. Por último la calabaza y la zanahoria. También la pastilla de caldo y agua.
Cocer durante media hora. Retirar del fuego, añadir los quesitos y triturar.
Espolvorear pimienta al gusto.

Cada ración son aproximadamente unas 120 calorías!

¡¡Espero que os guste!!

domingo, 13 de enero de 2013

Pan Integral

Me traje una panificadora de mi hermana y hoy he hecho Pan Integral!
Está buenísimo (eso es lo malo!! jejejeje)
Os dejo foto!