sábado, 11 de agosto de 2012

Pastel de Atún

Vi alguna receta parecida en internet, pero como siempre... no me convencía... así que, aquí está este Pastel de Atún a mi manera!

Ingredientes:

  • 250 gr. de Queso Fresco Batido 0%
  • 1 huevo
  • 200 gr. de clara de huevo
  • 2 latas de atún al natural
  • 1 sobre de Rallado de Mar (o similar)
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • Ajo en polvo (al gusto)
  • 1/2 cucharadita de soja
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes y se echa en un recipiente de horno o microondas.
Yo lo hice en el microondas.
Yo lo puse 6 min. a potencia 60 % y 6 min. a potencia 100%. pero esto depende de cada microondas. Yo creo que un minuto más no estaría mal!
Este es el resultado!

domingo, 5 de agosto de 2012

Pollo al Limón con Soja

Tenía guardada una receta que encontré por internet, pero no tenía algunos ingredientes y otros no son de mi agrado, así que la he tuneado....
Este es mi Pollo al Limón con Soja.
Ingredientes:

  • 1 Pechuga de pollo en filetes
  • zumo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de soja
  • 3 ajos
  • pimienta negra molida
Dejar macerar el pollo con todos estos ingredientes al menos media hora, yo lo dejé casi una hora.
Hacer los filetes a la plancha y listo!
Espero que os guste!