sábado, 30 de junio de 2012

Muslos de Pollo con Manzana y Piña

Hola!
Os ofrezco una nueva receta con apenas grasa y fácil de hacer!!



Ingredientes:

* 2 muslos de pollo
* 1 manzana
* 1 pastilla de caldo
* 1 chorrito (pequeño pequeño) de aceite
* 1 lata de piña natural en su jugo


Elaboración:

Colocar todos los ingredientes (incluido el jugo de la piña) en un recipiente apto para microondas y calentar a potencia máxima 15 min.

Listo!!! Es fácil o no? Y casi sin ensuciar!
Tengo varias formas de hacer el pollo en el micro, ya os las iré diciendo!!

lunes, 18 de junio de 2012

Gazpacho

¿Qué plato hay más típico del verano que el GAZPACHO?
Aquí estoy yo, haciendo un Gazpacho suave para refrescarnos en verano, además de alimentarnos!



Ingredientes (para dos o tres raciones):

  • 1/2 kg de tomates maduros
  • 1 trocito de pepino
  • 1 trocito de pimiento verde
  • 1 trocito de cebolleta
  • Aceite, vinagre y sal
  • 100 ml. de agua
  • (Se puede añadir más agua y también pimiento rojo, pan, etc)
Elaboración:

Añadir todos los ingredientes en una jarra o bol y triturar.
Pasar por un chino y al frigo para refrescarlo!

domingo, 17 de junio de 2012

Tortilla Dulce con Manzana

Hoy traigo una recetilla para golosos, pero que no se puede comer todos lo días, claro!
Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1/2 manzana asada (en el micro unos minutos)
  • 4 gr. azucar (1/2 cucharadita o algo menos) o edulcorante líquido.
Elaboración:
Batir el huevo y hacer una tortilla en una sartén grande, de tal manera que quede una sola lámina y poder luego enrollar.
Asar la manzana en el micro (el tiempo depende de la potencia y del tamaño de la manzana)
Cuando esté lista la tortilla, espolvorear el azúcar y añadir trocitos de manzana.
Enrollar la tortilla y a comer!!
Son aprox. 150 calorías!



sábado, 9 de junio de 2012

Pollo y Piña a la plancha

La receta de hoy es rápida y sencilla!

Ingredientes:

  • Pechuga de Pollo
  • Piña natural
  • Sal
Elaboración:
Hacer los filetes a la plancha. 
Un poco antes de sacarlos añadir las rodajas de piña (vuelta y vuelta).
Sacar la piña. 
Añadir sal a los filetes y Listo!!


martes, 5 de junio de 2012

¡Soy más lista que el hambre!

¡Soy más lista que el hambre! Así se llama el nuevo libro que he comprado!!!
Hace un mes aproximadamente encontré información sobre ella y me gustó lo que leí!
Fue entonces cuando vi la luz! Yo siempre he dicho que, en lo que a alimentos se refiere, lo tengo "todo controlado"! Sé qué puedo y qué no puedo comer, cantidad, etc. Lo que me falla a mi, es la fuerza de voluntad!!!!
El "encontrar" a Eva, fué para mi un posible nuevo camino, busqué en internet y leí y decidí comprar el libro! Fue entonces cuando me enteré que estaría en la feria del libro de Madrid y decidí esperar y poder conocerla!
Hoy he empezado a leer el libro y no he podido esperar a contarlo, porque en tan solo 4 ó 5 hojas leídas..... me veo reflejada en ese libro!
Hoy, he comenzado de nuevo con la dieta (después de 15 de vacaciones y de comer mal)!
En cuanto lo termine os cuento!!