domingo, 26 de febrero de 2012

Crema de Calabaza, Calabacín y Puerro

Una crema muy rica, rápida y estupenda para la dieta!!!

Ingredientes:
  • 1 Cebolla
  • 1 Calabación
  • 1 Calabaza pequeña
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y especias al gusto.



Elaboración:

Cortar todos los ingredientes.







Añadir a una cazuela. Incorporar agua hasta cubrir y dejar cocer 20 minutos aprox.






Añadir (si se quiere), 2 quesitos light y triturar. Rectificar de sal.






Y la crema está lista!!! Espero que os guste!!