viernes, 4 de noviembre de 2011

Torti-Crep de Jamón y Queso

Esto se me ocurrió sobre la marcha y de casualidad!
La idea era hacerme una tortilla francesa y no sabía si con jamón york o si con quesitos light! El caso es que, por necesidad en ese momento, utilicé una sartén grande y eché el huevo y se me ocurrió repartirla como si fuese un crep, con lo que me quedó muy finita y pensé... le pongo unas lonchas de york y un par de quesitos y lo enrollo! Y así fue!!!